Menù Estate 2019 – Summer Menu 2019
Gli Antipasti
| Our Appetisers
Cozze alla Marinara €. 8,00
Misticanza con Porcini e Grana stagionato 24 mesi €. 14,00
Gamberi Rossi e Carpaccio di Branzino con Mousse di Guacamole €. 18,00
Sei Ostriche con Fragole e Grana €. 16,00
Rosellina di Salmone con Rafano e Crostino al Burro €. 10,00
Assaggi di Mare €. 16,00
Insalata di Piovra su Misticanza e Julienne di Verdure €. 10,00
Misto Mare Caldo €. 16,00
Culatello con Burrata e Gnocco fritto €. 14,00
Crudo Serrano riserva con salame di Cinta senese e Caprino toscano €. 14,00
I Primi
| Our Main Courses
Pennette all’Arrabbiata €. 6,00
Garganelli freschi con polpa di Capasanta e Porcini €.14,00
Tagliolini freschi con Astice e Fiori di Zucca €. 18,00
Orecchiette fresche con Spada, Ricotta salata e Basilico €. 12,00
Spaghettini in Crosta* –min. per 2- €. 32,00
Spaghettini alle Vongole veraci aglio, olio e prezzemolo €. 10,00
Pappardelle con Porcini e Mirtilli * €. 10,00
Riso carnaroli ai Porcini e Mirtilli * €. 24,00
Il Pesce
| Our Fish
Frittura mista* €.18,00
Trancio di Branzino con Cappella di Porcini scottata* €. 24,00
Filetto di Spada alla griglia con Rucola e Aceto Balsamico * €.18,00
Filetto di Salmone scottato con Fiori di Zucca e Misticanza €. 18,00
Grigliata Mista * €. 22,00
Branzino od Orata al sale od alla griglia * All’etto €. 4,00
La Carne
| Our Meat
Tartare di Angus con Capperi, Cipolle tritate e Uovo €. 18,00
Tagliata di Roastbeef di Angus con Rucola e Grana €. 18,00
Tagliata di Roastbeef di Angus con Porcini trifolati €. 24,00
Grigliata di Carne e Verdure con burro aromatizzato €. 18,00
Filetto di Manzo alla Griglia con Cappella di Porcino scottata €. 28,00
I Formaggi
| Our Selection of Cheese
Tagliere di Formaggi Nostrani con marmellate €. 10.00
I Contorni
| Our Side Dishes
Patate francesi al forno €. 4,00
Verdure grigliate €. 7,00
Insalatone a piacere €. 8,00
Insalata mista €. 5,00
*Piatti che possono essere preparati con alimenti congelati di alta qualità quando non sono freschi (*These courses may be prepared with high quality frozen food when not fresh)
** Tagliata is a typical Italian dish: a sliced steak, essentially a nice piece of meat or fish that is grilled, then carved. It is simple and delicious but impressive, nonetheless.
Per prenotazioni:
| For reservations:
0363 360360
info@hoteljulia.info