Menù autunno 2022
Autunno 2022
Coperto €. 3,00
Gli Antipasti
Cozze alla Marinara €. 10,00
Jamon ed Bellota al coltello con melone e crostini al burro €. 14,00
Vellutata di Zucca con pioppini, guanciale croccante e grana €. 10,00
Pioppini trifolati con polenta croccante e Zola €. 10,00
Insalatina di Mare con verdure e Olive taggiasche €. 12,00
Piccoli assaggi di Mare €. 16,00
Misto mare caldo €. 16,00
Rosellina di salmone con crostini al burro e rafano €. 12,00
Culatello con Burrata e Gnocco fritto €. 15,00
Tagliere Rustico, minimo per 2 pax €. 24,00
I Primi piatti
Pennette all’arrabbiata €. 7,00
Mezzi Paccheri “Arrabbiati” con bottarga, gamberi e zucchine €. 12,00
Spaghettini in Crosta* –min. per 2- €. 32,00
Spaghettini alle Vongole veraci aglio, olio e prezzemolo €. 12,00
Tagliolini freschi con scampi, trevisana e crema di Zafferano €. 14,00
Tagliolini freschi al tartufo nero estivo e grana €. 14,00
Pappardelle ai Porcini con mirtilli e scaglie di grana €. 12,00
Risotto Carnaroli con porcini freschi, mirtilli e grana- min.x2 €. 26,00
Risotto con Guanciale croccante, Pioppini e Crema di Zucca -min. x 2€. 20,00
Secondi piatti di Pesce
Frittura mista* €.16,00
Tagliata di Salmone scottato con semi di papavero, pioppini e verdure €.18,00
Tagliata di Spada su letto di Rucola con datterini e aceto balsamico* €. 20,00
Grigliata Mista * €. 22,00
Orata aut Branzino a piacere all’etto €. 4,00
Secondi piatti di Carne
Grigliata mista di carne con verdure €. 18,00
Chateaubryand con patatine, salsa bernese e verdure -min x 2 pers- €. 40,00
Medaglioni di filetto di Angus con pioppini trifolati e polenta €. 20,00
Tagliata di filetto di manzo con rucola e grana €. 20,00
Cotoletta di vitello alla milanese su tagliere con patatine e misticanza €. 18,00
Tartare di filetto di manzo con acciuga del mar cantabrico, cipolle,
capperi, pan tostato, senape e tuorlo d’uovo €. 22,00
Filetto di Manzo alla Griglia con Burro aromatizzato €. 24,00
Contorni
Patate francesi al forno €. 4,00 Verdure grigliate €. 6,00
Insalatone a piacere €. 8,00 Insalata mista €. 5,00
*Piatti che possono essere preparati con alimenti congelati di alta qualità quando non sono freschi*
Formaggi
Tagliere di Formaggi Nostrani con marmellate €. 10.00
Per prenotazioni:
For reservations:
0363 360360
info@hoteljulia.info