Il menù del weekend
Dal 5 al 7 agosto

Lo Chef consiglia

Cappelle di Porcini saltate al Calvados e Timo € 13,00
Insalatina di Mare con Crostini all’olio di Tartufo bianco € 10,00
Carpaccio di Tonno con scaglie di Grana e Porcini freschi € 15,00

Pappardelle fresche ai Porcini “Cotti e Crudi” € 10,00
Tagliolini al Nero di Seppia con Polpa di Capasanta, Bisquit di verdure e Bottarga di Muggine € 14,00

Filetto di Tonno con Cappelle di Porcini e Timo € 25,00
Frittura mista di pesce € 15,00
Tagliata di Roastbeef bavarese con scaglie di Porcini e Grana € 18,00

Accompagnati da …

Prosecco Varaschin
Da Valdobbiadene un classico da “scoprire” ad ogni calice, ottimo dall’aperitivo al dessert
In bottiglia Euro 15,00
Al calice Euro 3,00

Brut Cornaleto 2009 Franciacorta
Ottimo metodo classico.
A tutto pasto!
In bottiglia Euro 25,00
Al calice Euro 5,00

Falanghina’15 Ante Hirpis
Vino bianco dalla Campania, un classico intramontabile
In bottiglia Euro 18,00
Al calice Euro 4,00

Bonarda Fiamberti
Vino rosso secco e frizzante dell’Oltre Po, ottimo con gli affettati e le carni
In bottiglia Euro 12,90
Al calice Euro 3,00

Merlot ‘15 Alturis
Dai Colli Orientali del Friuli, un “classico” da accompagnare con le carni rosse
In bottiglia Euro 15,00
Al calice Euro 3,00