hotel julia Pasqua

Aperitivo di Benvenuto con Fingers

Antipasto di Mare e Terra

Piovra scottata con Polenta grigliata, Spiedini di Gamberi all’olio tartufato e Salmone

a dadi con Wasabi

Tortino Primavera con Culaccia

Riso Carnaroli ai Pistilli di Zafferano afgano con Asparagi e Polpa d’Astice

Paccheri di Gragnano con ragù di Capretto, Crema di Basilico e Pecorino romano

 

Baccalà in Crosta di Semi di Papavero e Pistacchi con Crema di Patate Viola e Dorini

Confit

Sorbetto alla Mela Verde

Carrè d’Agnello alle Noci con Patate e Carciofi

 

Dolce della tradizione

Caffè

La Cantina

Pinot Nero in Bianco Brega     Buttafuoco Fiamberti

Prosecco di Valdobbiadene Varaschin

Per prenotazioni:
0363 360360
info@hoteljulia.info

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